Comment déguster du caviar ?

Bien qu’étant un mets de plus en plus présents sur nos tables de fêtes, le caviar reste encore relativement méconnu. En effet, le taux de pénétration du caviar n’est estimé être que de 20% actuellement. Concrètement, cela veut dire que seulement une personne sur cinq a déjà goûté au caviar.  Beaucoup de gens ne connaissent…

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Bien entretenir son évier de cuisine

Un évier vous sert de cuve pour laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine ou encore les fruits et légumes. Entretenir son évier de cuisine revient à adapter quelques bonnes habitudes et savoir utiliser des produits d’entretien. Il s’avère important de vous prémunir contre les éventuels problèmes : évier bouché, odeur désagréable de la canalisation,…

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Dans quels plats intégrer la truffe ?

La truffe est un ingrédient de choix que l’on peut utiliser dans tous les plats. Qu’il soit salé ou sucré, ce champignon rare et prestigieux leur apportera une grande valeur culinaire. Dans quels plats intégrer la truffe ? Nous allons y répondre ensemble à travers les lignes qui suivent. En accompagnement en entrée La truffe…

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Tout savoir sur le bagel

Célèbre et tendance en Amérique, le bagel s’invite aujourd’hui dans nos assiettes pour notre plus grand plaisir. Mais connaissons-nous réellement ce petit sandwich américain qui est en réalité d’origine européenne ? Histoire d’un pain pas comme les autres Né au XVIIe siècle, le bagel aurait été créé en l’honneur du roi polonais Jan III Sobieski…

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Idées de recettes pour vous réchauffer cet hiver

Avec les températures glaciales de l’hiver, quoi de mieux que des plats réchauffants et réconfortants pour rester en forme. Mais il fait trop froid pour sortir ? Que faire ? Ne paniquez pas. Voici quelques idées de recettes qui vous donneront envie de faire la cuisine chez vous. Mais voyons d’abord pourquoi cette nutrition est-elle…

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3 recettes de cuisine inratables

Vous est-il déjà arrivé d’essayer de nouvelles recettes, de suivre les instructions à la lettre et de vous retrouver avec un résultat qui a fini à la poubelle ? Pas de panique, nous vous proposons aujourd’hui 3 recettes inratables, une entrée, un plat et un dessert, pour impressionner et régaler votre chéri, votre famille et…

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Mieux conserver son pain

Conserver votre pain frais plusieurs jours présente deux avantages indiscutables : la praticité et bien sûr l’économie puisque vous n’aurez pas à en acheter quotidiennement. Voici quelques astuces pour toujours consommer du bon pain frais. Ne pas le laisser à l’air libre L’air libre assèche le pain. Pour éviter que leur croûte ne se ramollisse…

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