Véronique

Tout savoir sur le bagel

Célèbre et tendance en Amérique, le bagel s’invite aujourd’hui dans nos assiettes pour notre plus grand plaisir. Mais connaissons-nous réellement ce petit sandwich américain qui est en réalité d’origine européenne ? Histoire d’un pain pas comme les autres Né au XVIIe siècle, le bagel aurait été créé en l’honneur du roi polonais Jan III Sobieski…

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